偷学之辣椒油

• 准备香料：

蒜片、姜丝、八角、花椒、桂皮、香叶、葱、香菜、大葱葱白，干辣椒

• 材料：

辣椒面、芝麻、花椒油

一. 碗里准备辣椒面，加入芝麻和一点生油、花椒油

二. 油烧热，加入准备的香料，其中桂皮加一片即可，否则味道很重，其他的可以根据喜好、口味适量添加，小火熬 ，直到所有的材料变焦，捞出。

三. 熟油直接加到准备的辣椒面之中，搅拌均匀。根据自己的口味加入适量食用盐